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Les foins ayant droit
à l'Appelation
d'Origine
Contrôlée
(A.O.C.)"Foin de Crau" doivent provenir
exclusivement de prairies dont la composition
floristique est définie comme suit
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- Fromental
(Arrhenattherum
elatius)
Dactyle
pelotoné
(Dactylis
glomerata)
Trèfle
violet des prés
(Trifolium
pratense)
Trèfle
rampant
(Trifolium
repens)
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- Producteurs de
"Foin de Crau" depuis 3
générations et convaincus de sa
qualité, nous avons décidé
de mettre en place une nouvelle structure de
vente qui sera destinée aux rongeurs
domestiques.
A l'origine, le "Foin de Crau" est
utilisé comme nourriture pour :
- Les chevaux de course, afin
d'améliorer leurs performances.
- Les vaches laitières et les
brebis, afin de fournir un lait plus riche et
plus abondant
- Les moutons, la viande est ainsi de meilleure
qualité.
Le "Moulin de la Levade" décide d'en
faire profiter les nouveaux animaux de
compagnie, afin de leur apporter les
éléments essentiels à leur
santé tel que : sels minéraux,
oligo-éléments, vitamines,
fibres...
- Les qualités
nutritionnelles exceptionnelles du "Foin de
Crau" garantissent une ration
journalière, naturelle et favorisent leur
digestion.
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Arrosage
Technique
d'immersion permettant une meilleure
repousse.
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Fauchage
3 coupes
par an vers Avril /
Mai
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Fanage
Travail
d'aération du foin optimisant le
séchage à l'air et au soleil de
Provence.
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Amarrage
Continuité
de séchage par mise en
amarres.
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Emballage
Ficelage et
compression légère des
balles.
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Conditionnement
Ensachage
artisanal.
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